南国の魚の代表格「イラブチャー」
沖縄楽園がちまやー商店
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 お客様の声
我が店の料理の一品になにかいいものはないかと探していた時に このサイトを発見し、すぐに利用させていただきました。 お客様にも好評で、お客様に何度も足をはこんでいただけるようになりました。これからも利用させていただきます。
(香川県 K.Mさん)
具志堅用高のファンなのですが なかなかグッズ通販がないのでさみしくおもってたときにあらわれた がちまやー商店!ファンとしてこんなにありがたいサイトはないですね。新商品きたいしてます!
(北海道 T.Mさん)

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沖縄楽園 がちまやー商店
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とれたてをそのままパック! いつまでも新鮮な沖縄の幸 沖縄の魚介類 真空パック


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イラブチャー
イラブチャー 南国の魚の代表格はこの「イラブチャー」!青色のものが多いが赤色のものもいる。当店では青色のイラブチャーのみ取り扱い小さいサイズから特大サイズまで使い道さまざま。
スカイブルーの南国魚が新鮮真空パックでお手元に!
イラブチャー

沖縄県産のイラブチャー(1尾真空パック)
沖縄県産のイラブチャー(1尾真空パック)


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商品名
*加熱用* 沖縄県産のイラブチャー
冷凍 (1尾真空パック)
商品コード
C00007
C00008
C00009
保存方法 冷凍 解凍後調理
容量・規格 Mサイズ (体長約20cm〜28cm 重量約280g〜450g)×1尾入り真空パック
Lサイズ (体調約28cm〜38cm 重量約450g〜800g)×1尾入り真空パック
特大LLサイズ (体調約38cm〜50cm 重量約800g〜1300g)×1尾入り真空パック
賞味期限 冷凍で約3ヶ月、冷蔵で約1週間。開封後はお早めにお召し上がりください。
商品の加工状態 ウロコを取り、鮮度を保つ為に内臓も出しています。手間もかからずすぐ調理できます。
お召し上がり方 沖縄では一般的に「唐揚げ」にする事が多い。作り方参考!
商品説明
沖縄県産のプリップリのイラブチャーを真空パックでお届け!
沖縄の透き通った海で育ったスカイブルーのイラブチャーは美味しいよ〜。
ウロコを取り、鮮度を保つ為に内臓も出していますので面倒な魚の掃除は必要無し!
販売価格
Mサイズ 980円(1尾入り)
Lサイズ 1,980円(1尾入り)
特大LLサイズ 4,880円(1尾入り)
Mサイズを
Lサイズを  
LLサイズを  

輸入物イラブチャーフィレ(生冷凍フィレ身3〜5枚入り)
商品名
*加熱用* 輸入物イラブチャーフィレ
冷凍 (生冷凍フィレ身3〜5枚入り)
商品コード
C00010
保存方法 冷凍 解凍後調理
容量・規格 フィレ3〜5枚入り (体長約25cm〜40cmのイラブチャーの身)約1kg入り真空パック
注)身の大きさにより900g〜1.1kgまでの重量差があります。
賞味期限 冷凍で約3ヶ月、冷蔵で約1週間。開封後はお早めにお召し上がりください。
商品の加工状態 三枚におろした身だけの状態(皮付き)
お召し上がり方 沖縄では一般的に「唐揚げ」にする事が多い。作り方参考!
商品説明
レストラン・居酒屋の食材として人気の輸入物イラブチャー。
県産品と比べると身の質は劣るけれど、唐揚げに使うには問題無し!あなたの腕次第で
美味しい「イラブチャー唐揚げ」ができちゃうよ。
販売価格
約1Kg入り 1480円(約3〜5枚)
注) 魚体が小さい時と大きい時とがありますので、大きさにバラつきがあります。

*刺身用*県産イラブチャーフィレ(生冷凍フィレ身1枚入り)
*刺身用*県産イラブチャーフィレ(生冷凍フィレ身1枚入り)
*刺身用*県産イラブチャーフィレ(生冷凍フィレ身1枚入り)
商品名
*刺身用* 県産イラブチャーフィレ
冷凍 (生冷凍フィレ身1枚入り)
商品コード
C00011
保存方法 冷凍
容量・規格 刺身用フィレ1枚入り (体長約30cm〜40cmのイラブチャーの身)半身入り真空パック
約150g〜250g
注) 身の大きさにより若干の重量差があります。
賞味期限 冷凍で約3ヶ月、冷蔵で2日。開封後はお早めにお召し上がりください。
商品の加工状態 刺身用に身だけの状態(皮付き)。
お召し上がり方 イラブチャーは元々多少の臭みがある魚なので、沖縄では酢味噌で合えたりする場合が多い。
もちろん醤油でもいけるが、ポン酢か、コーレーグースで臭み消しをした方が食べやすい。
商品説明
沖縄県産品をこだわる沖縄料理屋などの食材として人気の県産品イラブチャー。
販売価格
刺身用フィレ1枚入り 980円
(刺身で約3〜4人前)

注) 魚体が小さい時と大きい時とがありますので、大きさにバラつきがあります。


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